반응형 압구정맛집3 청담 스시코우지 오마카세 후기, 기대와 현실 사이 방문일: 2025년 6월 26일청담동 오마카세 중에서도 이름값 하는 곳으로 알려진 스시코우지를 다녀왔어요.제대로 된 에도마에 스시를 먹고 싶어서 예약했는데, 음식은 괜찮았지만 솔직히 기대만큼이었는지는 좀 생각해볼 부분이 있더라고요. 📍 위치와 분위기스시코우지는 청담역에서 도보 5분 정도 거리에 있어요.건물 외관은 검은색 세로 격자 디자인에 'SUSHI KOJI' 간판이 은은하게 붙어있는데, 밖에서 보면 식당인지 잘 모를 수도 있어요.안에 들어가면 히노키 카운터가 있고 좌석은 카운터석 위주예요.좌석 간격은 넉넉한 편이고, 벚꽃 모양 젓가락 받침이나 개인별 세팅은 신경 쓴 게 느껴져요. 분위기는 전반적으로 조용하고 차분해서 대화하기 좋은 편이에요. 다만 조용한 만큼 좀 경직된 느낌도 있어요.편하게 수다 .. 2026. 2. 17. 압구정 뉴만두집, 42년 전통 미슐랭 만두국 맛집 압구정로데오에 이런 곳이 있었나 싶더라고요.화려한 거리 뒷골목에 1982년부터 자리 잡은 만두집이 있어요.미슐랭 가이드에도 매년 이름을 올리는 곳인데, 직접 가보니까 왜 그런지 알겠더라고요. 📍 위치와 분위기압구정로데오역 6번 출구에서 걸어서 3분 정도 거리예요.갤러리아백화점 EAST 건너편 골목으로 들어가면 빨간 차양이 눈에 띄어요. 간판이 없어서.. 찾기 어려울 수도 있어요.외관부터 세월의 흔적이 느껴져요.빨간 천막에 흰색 벽돌, 오래된 유리문까지. 압구정이 한창 전성기였던 80년대부터 이 자리를 지켜온 가게라고 하더라고요. 안으로 들어가면 생각보다 넓어요. 테이블이 꽤 많은데 점심시간엔 거의 다 차 있었어요.벽에 그림도 걸려 있고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있더라고요. 오래된 가게 특유의.. 2026. 1. 12. 신사동 이목 스모크 다이닝, 흑백요리사2 바베큐연구소장의 훈연 코스 요리 방문일: 2025년 10월 30일 넷플릭스 흑백요리사 시즌2를 보기 전에 유명하다고 해서 찾아간 곳이에요.'바베큐연구소장'이라는 닉네임으로 출연한 유용욱 소장님이 운영하는 레스토랑이에요. 이전부터 너무 유명해서 예약잡기 힘들었는데.. 이제는 더 힘들게 생겼어요. 🔥 유용욱 소장과 이목 스모크 다이닝이목 스모크 다이닝을 이해하려면 유용욱 소장님 이야기를 먼저 해야 해요.원래 CJ에서 10년 넘게 근무하시다가 2020년에 퇴사하셨대요.정규 요리 교육을 받은 적 없이 독학으로 바베큐를 연구해서 지금의 자리까지 오신 분이에요. 유용욱바베큐연구소라는 이름으로 먼저 남영동에서 시작하셨고, 이후 신사동에 이목 스모크 다이닝을 오픈하셨어요.'이목'은 소장님 고향인 수원 이목동에서 따온 이름이래요. 카카오 김범수 의.. 2026. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
