반응형 장어덮밥1 마루심 - 판교점, 아브뉴프랑, 장어덮밥, 히쯔마부시 마루심 - 판교점, 장어덮밥 서초동에 있는 마루심 반포점이 본점. 옛날엔 여기서 많이 먹었는 몇년전에 판교 아브뉴프랑에 마루심이 생기면서 여기를 자주 간다. 장어 구이 먹을 땐 근처 장어집 가거나, 기흥 만수정. 반구정나루터집. 강동에 광연수산. 간단하게 장어 덥밥을 먹고 싶을 땐 마루심이 제일 좋긴 하다. 단품 보다는 세트. 무지개 세트. 장어계란말이가 나온다. 이건 히쯔마부시 단품. 맛있게 구워준다. 적당히 바삭한 정도. 장어구이집에서도 이정도 딱 구워주면 좋은데. 구이집은 굽기 맞추는게 쉽지 않다. 계란찜. 이건 평범하다. 장어 계란말이. 사시미. 4등분이 키포인트. 처음엔 밥이랑 장어만. 두번째는 깻입, 파, 와사비 넣어서 세번째는 오차즈케. 김 넣어서. 네번째는 가장 맛있는 방법으로. 오늘은 오.. 2024. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
