스시이도 - 스시 오마카세, 판교

 

스시이도 - 스시 오마카세, 판교

 

2023.12.10 방문, 점심

 

내가 제일 좋아하는 스시집

수많은 스시집을 가봤지만, 분당에서는 여기가 최고다.

 

담당 쉐프들이 서울로 옮기는 바람에 이제는 담당이 없어져서 다소 아쉽다..

쉐프가 자꾸 바뀌는게 단점.

 

맛도 약간 변한거 같긴한데, 그래도 아직은 최고.

 

 

 

시작은 언제나 계란찜

 

 

겨울에 나오는 연어알

 

 

국물 한번 나오고

 

 

에피타이져

 

 

본격적으로 스시.

 

 

좋아하는 것 중 하나. 줄무늬 전갱이

 

 

참치

 

 

 

단새우

 

 

구이하나 나오고

 

 

참치 대뱃살

 

 

장어

 

고등어

 

 

우니

여기까지 먹으면 거의 끝나가는 거다

 

 

오늘 앵콜은 대뱃살

 

 

참치

 

 

딸기 아이스크림

대부분은 무화과인데, 겨울되니 무화과가 맛없다고 한다..

 

 

계란? 카스테라?

이거 진짜 너무 맛있다

올때마다 더 달라고 해서 2개씩 먹는다..

 

 

여기는 최애 단골집.

처음 생길 때 부터 거의 20번은 온 것 같다. 

무엇보다 스시의 밥이 너무 맛있다. 적절한 간이 내 입맛에는 최고인듯.

 

요즘에 저녁때 못가서 아쉽긴 한데 가성비로는 점심이 최고

 

 

맛: 4.5/5

가격: 4/5 (점심한정)

서비스: 4/5 

 

 

 

** 모든 음식은 직접 방문하여 개인적인 주관에 따라 작성한 글이며, 해당 음식점의 일반적인 평가는 아닙니다. 특정일에 방문하여 작성하였으므로 해당 음식은 시기에 따라 바뀔 수 있습니다.