복순도가 슈퍼드라이로 즐기는 특별한 막걸리 경험

안녕하세요, 전통주 마니아입니다! 오늘은 특별한 막걸리 한 병을 소개해드리려고 해요.

바로 전통 막걸리의 맛을 현대적으로 재해석한 '복순도가 슈퍼드라이'입니다. 💫

 

복순도가, 전통과 현대의 만남 🏺

울산광역시 울주군에 자리잡은 복순도가는 전통적인 양조 방식을 고수하면서도

현대적인 감각을 더해 새로운 막걸리 문화를 만들어가고 있습니다.

특히 '슈퍼드라이'라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 제품은 기존 막걸리의 단맛을 과감히 줄이고 깔끔한 맛을 강조했답니다.

 

 

순수한 재료로 빚어낸 프리미엄 막걸리 ✨

저는 막걸리를 고를 때 항상 원재료를 꼼꼼히 확인하는데요.

복순도가 슈퍼드라이는 국내산 쌀, 곡자(밀), 정제수만을 사용해 만듭니다.

인공 감미료나 첨가물 없이 자연 발효를 통해 탄산감을 살린 점이 정말 마음에 들었어요.

 

 

깔끔함의 극치, 맛과 향의 조화 🌟

첫 잔을 따랐을 때 느껴지는 청량감이 정말 인상적이에요!

단맛이 적고 산미와 탄산감이 두드러지는데, 마치 샴페인을 마시는 듯한 고급스러운 느낌을 줍니다.

은은하게 퍼지는 사과향과 쌀의 고소함이 조화롭게 어우러져 복합적인 풍미를 선사해요.

하지만 개인적으로는 너무 단조로운 맛이라 기존의 손막걸리가 더 맛있는 것 같아요 ^^

 

 

알콜도수와 용량 📏

일반 막걸리보다 조금 높은 6.5%의 알콜도수를 자랑하며, 935ml의 넉넉한 용량으로 제공됩니다.

기존의 손막걸리와는 동일한 도수이고, 탁주 보다는 낮은도수에요 

혼자 마시기에는 조금 많을 수 있지만, 친구들과 함께 나누기에 딱 좋은 양이에요!

 

세련된 디자인의 매력 🎨

투명한 플라스틱병에 담긴 맑은 술의 모습이 정말 매력적입니다.

빨간색이 포인트로 들어간 모던한 레이블 디자인은 전통주의 고루한 이미지를 완전히 바꿔놓았죠.

 

즐기는 방법과 페어링 추천 🍽️

제가 직접 마셔보니 처음 병을 딸 때 탄산이 엄청 세더라고요!

꿀팁을 하나 드리자면, 뚜껑을 살살 열었다 닫았다를 반복해서 탄산을 조절하는 게 좋아요.

전이나 튀김류와 함께 마시면 정말 환상적인 조합이 됩니다.

 

구매 정보 💳

복순도가 공식 스토어나 대형 백화점, 마켓컬리 등에서 구매하실 수 있어요.

가격은 병당 18,000원 정도로, 일반 막걸리보다는 비싼 편이지만 품질을 생각하면 충분히 가치 있는 투자라고 생각합니다.

 

주의사항과 보관방법 ❄️

반드시 냉장 보관하셔야 하고, 유통기한은 제조일로부터 2개월 정도예요.

개봉할 때 탄산 때문에 넘칠 수 있으니 조심하시구요!

 

마무리하며 🌙

복순도가 슈퍼드라이는 전통 막걸리의 새로운 가능성을 보여준 제품이라고 생각합니다.

깔끔한 맛과 세련된 디자인으로 젊은 층에게도 많은 사랑을 받고 있죠.

기존의 손막걸리에서 정말 드라이 함을 강조한 맛이에요. 

저는 아쉽게도 기존의 손막걸리가 좀더 좋아요 ㅠㅠ

 

여러분도 특별한 날, 혹은 새로운 경험을 원하실 때 한번 시도해보시는 건 어떨까요?

 

** 모든 술은 직접 조사하고, 시음하여 개인적인 주관에 따라 작성한 글이며, 해당 술의 일반적인 평가는 아닙니다.

해당 술의 향이나 맛은은 시기에 따라 바뀔 수 있습니다.