백주의 왕, 몽지람 M9: 중국 최고급 술의 매력에 빠져보세요 🍶✨

백주의 왕, 몽지람 M9: 중국 최고급 술의 매력에 빠져보세요 🍶✨

안녕하세요, 술 애호가 여러분! 오늘은 중국의 최고급 백주로 손꼽히는 '몽지람 M9'에 대해 알아보려고 해요.

이 술은 단순한 음료를 넘어 중국의 역사와 문화, 그리고 장인 정신이 깃든 예술 작품이라고 할 수 있죠.

함께 몽지람 M9의 매력적인 세계로 빠져볼까요? 😊

 

몽지람M9

 

1. 몽지람 M9, 그 이름의 의미 🌠

"하늘보다 넓고 푸른 사나이의 꿈"

이 멋진 문장, 바로 '몽지람'이라는 이름의 뜻이에요.

여기에 최고 등급을 의미하는 'M9'가 붙어 탄생한 것이 바로 '몽지람 M9'입니다.

이름만 들어도 뭔가 대단한 술이라는 느낌이 들지 않나요?

 

몽지람 M9는 중국의 3대 백주 전문 제조회사 중 하나인 양하양조에서 만든 최상위 제품이에요.

양하양조는 무려 1300년이 넘는 역사를 자랑하는 중국의 대표적인 증류소랍니다.

장수성 쑤첸시에 위치한 이곳은 "중국 백주의 도시"라는 별명을 가지고 있죠.

심지어 이 지역은 세계 3대 명주 습지 산구 중 하나로도 알려져 있어요.

정말 술 만들기에 최적화된 곳이라고 할 수 있겠네요!

 

몽지람M9

 

2. 100년의 기다림, 25년의 숙성 ⏳

몽지람 M9의 가장 큰 특징은 무엇일까요?

바로 100년 이상 숙성된 기주를 원료로 사용한다는 점이에요.

와, 100년이라니! 제가 태어나기도 전부터 숙성되고 있었던 거네요. 😮

그런데 이게 끝이 아니에요. 이 100년 묵은 기주를 가지고 다시 최소 9000일, 즉 약 25년 이상을 지하 토굴에서 숙성시켜요.

정말 긴 시간 동안 정성스레 만들어지는 술이라는 걸 알 수 있죠?

 

양하양조는 이런 긴 숙성 기간 동안 "삼저 공법"이라는 특별한 주조 기법을 사용한대요. 이게 뭐냐고요? 간단히 설명해드릴게요!

1. 저온 입교: 술을 만들기 위해 원료를 토굴에 넣을 때 낮은 온도를 유지해요.
2. 저온 발효: 발효 과정 중에도 낮은 온도를 계속 유지하죠.
3. 저온 배합: 술을 배합할 때도 역시 낮은 온도에서 작업을 진행해요.

이렇게 세 단계 모두 낮은 온도에서 진행하는 거예요.

이 방법을 통해 '달고, 부드럽고, 깨끗하고, 향긋한' 백주를 만들 수 있다고 해요. 음, 벌써부터 맛있는 술이 상상되네요! 🤤

 

 

3. 입 안 가득 퍼지는 향기와 맛 👅🌸

자, 이제 정말 중요한 부분이에요. 바로 맛과 향이죠!

몽지람 M9를 한 모금 머금으면 어떤 느낌일까요?

먼저 입 안 가득 은은한 꽃 향기가 퍼진다고 해요. 그리고 이어서 산뜻하고 풍부한 아로마가 느껴진대요.

마치 봄날의 꽃밭을 거니는 것 같은 기분이 들지 않을까요? 🌺

 

질감은 어떨까요? 부드러운 솜을 만지는 듯한 느낌이라고 해요. 그래서 면유형(綿柔型) 백주이에요

입 안에서 부드럽게 퍼지면서 깊고 복잡한 풍미를 느낄 수 있대요. 오랜 시간 숙성된 술답게 깊은 맛이 느껴진다고 하네요.

 

제가 얼마 전에 몽지람 M9를 처음 맛봤을 때의 경험을 나눠볼게요. 처음 한 모금 마셨을 때, 정말 놀랐어요.

입 안에서 부드럽게 퍼지는 향기와 맛이 너무나 독특했거든요. 평소에 마시던 술과는 완전히 다른 차원의 맛이었죠.

특히 오랫동안 입 안에 남는 여운이 인상적이었어요.

마치 오랜 시간 동안 정성스레 빚어진 술의 역사를 한 모금에 느낄 수 있는 것 같았답니다. 💖

 

아, 그리고 이 술은 주로 스트레이트나 온더락으로 마시는 게 좋대요.

전 스트레이트로만 마셔요 ^^

 

이렇게 마셔야 몽지람 M9의 진정한 맛과 향을 제대로 즐길 수 있다고 하네요.

여러분도 기회가 된다면 꼭 이 방법으로 한 번 시도해보세요!

 

몽지람 병

 

 

4. 명성과 수상 경력: 세계가 인정한 맛 🏆

몽지람 M9는 정말 대단한 술이에요. 중국에서는 최고의 백주로 널리 인정받고 있죠.

심지어 시진핑 주석이 가장 사랑하는 술로도 알려져 있대요.

국가 원수가 즐겨 마시는 술이라니, 정말 특별하지 않나요?

수상 경력도 화려해요. 몇 가지만 소개해드릴게요:

• 2012년: 중국식품공업협회 주최 품평회에서 <중국백주설계상> 수상
• 2013년: <홍콩국제명주전시회> 대상 수상
• 2016년 9월: G20 정상회의 공식 만찬주로 선정

특히 G20 정상회의의 공식 만찬주로 선정됐다는 건 정말 대단한 일이에요.

세계 각국의 정상들이 모인 자리에서 몽지람 M9가 선보여졌다니, 그 맛과 품질을 인정받은 거죠.

 

 

 

5. 가격과 구매: 특별한 경험의 가치 💰

자, 이제 궁금하시죠? 이렇게 특별한 술, 가격은 얼마일까요?

몽지람 M9의 가격은 500ml 기준으로 보통 55만원에서 61만원 사이예요. 음, 확실히 저렴한 가격은 아니죠? 😅

하지만 생각해보세요. 100년 이상 숙성된 원료로, 25년 이상의 시간 동안 정성스레 만들어진 술이에요.

거기에 세계적으로 인정받은 품질까지! 이런 점들을 고려하면, 그 가치를 충분히 인정할 수 있지 않을까요?

예전에는 면세점에서만 구매할 수 있었는데, 요즘은 일반 주류 판매점에서도 구입이 가능해졌어요. 접근성이 좋아진 거죠.

하지만 가격때문에, 웬만하면 면세점에서 구매하세요 ^^

 

처음엔 가격 때문에 망설였지만, 특별한 날 특별한 경험을 해보고 싶었거든요. 그리고 그 선택을 정말 후회하지 않았어요. 친구들과 함께 나누어 마시면서 즐거운 시간을 보냈고, 술의 깊은 맛과 향을 음미하며 특별한 추억을 만들 수 있었죠. 가끔은 이렇게 자신에게 선물을 해주는 것도 좋은 것 같아요. 🎁

 

케이스에 락이 걸려있어서, 한번이라도 뜯게되면 케이스가 손상된다.

 

 

마무리: 술 그 이상의 가치 🌟

여기까지 몽지람 M9에 대해 알아보았는데요, 어떠세요?

단순한 술이 아니라 하나의 예술 작품 같다는 생각이 들지 않나요?

몽지람 M9는 단순히 마시는 술을 넘어서 중국의 오랜 역사와 문화, 장인 정신이 담긴 결정체예요.

 

한 모금 마실 때마다 수백 년의 시간과 정성을 느낄 수 있죠.

물론 가격 때문에 부담스러울 수 있어요. 하지만 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 나누며 특별한 경험을 만들어보는 건 어떨까요?

 

인생의 소중한 순간을 더욱 빛나게 해줄 거예요.

여러분도 기회가 된다면 꼭 한번 몽지람 M9를 경험해보세요. 중국 최고급 백주의 세계로 여러분을 초대합니다! 🍶✨

 

** 모든 술은 직접 조사하고, 시음하여 개인적인 주관에 따라 작성한 글이며, 해당 술의 일반적인 평가는 아닙니다.

해당 술의 향이나 맛은은 시기에 따라 바뀔 수 있습니다.